Фамилия образована от церковнославянского мужского имени Ахан. Этимология имени библейского персонажа Ахан затуманена. В 1Пар. 2:7 этот библейский персонаж значится под именем "Ахар", этимология которого также не ясна. Возможно, имя образовано по названию долины Ахор, в которой этот персонаж был побит камнями.

Фамильный суффикс -ск(ой) пришёл на Русь вместе с традицией создания фамилий из Польши. Первоначально такими фамилиями обзаводились представители знати. Но затем престижность фамилий на -ской побуждала представителей других слоёв населения формировать свои фамилии с таким элементом. При формировании фамилий суффикс -ск(ой) добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на твёрдую (кроме -л) или всегда мягкую согласную. 

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – АХАНСКАЯ.

АХАНСКИЙ Михаил Афанасьевич.                                                  

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библия. И. Нав. 7:1.

- См. Библиография. 9. Стр. 38.

- См. Происхождение фамилий.  2.2., 2.2.2., 2.2.2.1., 3.2.