Фамилия является фонетическим вариантом фамилии АМОСЯЦКИЙ, и обе восходят к церковнославянскому имени Амос (см. АМОСЯЦКИЙ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке их образования: АМОСЯТСКИЙ < АМОСЯЦКИЙ < Амос.

На Руси постепенно сложилась традиция образования фамилий с престижным конечным элементом -цкий (см. Происхождение фамилий, 2.2.2.), в котором звук -ц- зачастую заменялся сочетанием звуков -тс-, так как они имеют общее место их происхождения и в разговорной речи почти не различимы. Поэтому многие фамилии с конечным элементом -цкий обнаруживают фонетических двойников на -тский.  

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -цкий/-тский, как правило, ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – АМОСЯТСКАЯ.

АМОСЯТСКИЙ Фёдор Митрофанович.

Участник Великой Отечественной войны. 

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 47.

- См. Библиография. 3. Стр. 33.

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.2., 2.2.2., 2.2.2.5., 3.1.