Фамилия образована от мужского имени Амврасей, которое является производной формой имени Амвросей: превращение безударного о в а – один из способов формирования нового имени. Имя Амврасей – результат многократной поэтапной модификации церковнославянского имени Амвросий (см. АМВРОСЕЕВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени от прежнего, а от последнего – фамилии: АМВРАСЕЙ < Амврасей < Амвросей < Амврос < Амвросий. 

В результате исторического процесса имена и прозвища наших предков постепенно приобрели те стандартные формы, которые мы сейчас называем фамилиями. Однако не все фамилии прошли стандартизацию. И сейчас у русского населения встречаются фамилии в виде застывших личных имён, отчеств, прозвищ.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, но для отличия фамилии от имени или прозвища ударение, как правило, переносят на другой слог. И всё-таки, ударение лучше уточнить у носителя фамилии.

Женская форма фамилии – АМВРАСЕЙ.

АМВРАСЕЙ Николай.

Учёный-сейсмолог. Соавтор книги «Сейсмичность Центральной Америки; описательный каталог 1898–1995 гг.», изд.2001 г.

Читать по теме: 

- См. Библиография. 1.

- См. Библиография. 2. Стр. 47.

- См. Библиография. 3. Стр. 32.

 - См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.1.2., 2.1.2.3., 4., 4.2., 4.2.2.