Фамилия образована от церковнославянского мужского имени Аполло́с, которое или берёт начало от греческого «аполлюми» – «губить», или, возможно, является вариантом имени Аполлон (см. АПОЛЛОНОВ). РПЦ определяет первоисточник образования имени Аполлос со значением «губитель» греческого происхождения. 

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ов, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на твёрдую согласную.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – АПОЛЛОСОВА. 

АПОЛЛОСОВ Пётр.

Выпускник Вологодской духовной семинарии 1822 г.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 54.

- См. Библиография. 3. Стр. 38.

- См. Происхождение фамилий. 2.1., 2.1.1., 3.1.