Фамилия образована от мужского имени Апонат, которое является производной формой имени Апанат: превращение безударного а в о – один из способов формирования нового имени. Имя Апонат – результат модификации церковнославянского имени Апанат, что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени от прежнего, а от него – фамилии: АПОНАТОВ < Апонат < Апанат. Каноническое имя Апонат в разные годы входило в многочисленные православные церковные календари, но отсутствует в современных месяцесловах, начиная с 1891 года. Этимология имени затуманена, возможно, она утрачена. 

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ов, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на твёрдую согласную.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – АПОНАТОВА.

АПОНАТОВ Василий Яковлевич.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библиография. 6. Часть 3, стр. 16.

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.1.1., 4., 4.2., 4.2.1.