Фамилия является продуктом приведения фамильного антропонима на -ский БЕРЕТСКИЙ к стереотипу фамилий на -ов БЕРЕТСКОВ, и обе фамилии могут восходить к церковнославянским именам Беерий, Бера, Бери и Берия (см. БЕРЕТСКИЙ), что наглядно просматривается на этимологических цепочках их образования: 

БЕРЕТСКОВ < БЕРЕТСКИЙ < БЕРЕЦКИЙ < Бер < Берий < Беерий;

БЕРЕТСКОВ < БЕРЕТСКИЙ < БЕРЕЦКИЙ < Бера;

БЕРЕТСКОВ < БЕРЕТСКИЙ < БЕРЕЦКИЙ < Бери;

БЕРЕТСКОВ < БЕРЕТСКИЙ < БЕРЕЦКИЙ < Бер < Берия. 

Такая повторная стандартизация характерна для донского ареала русских фамилий, где стремились привести к единому типу фамильных антропонимов -ов фамилии с другими конечными элементами.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – БЕРЕТСКОВА.

БЕРЕТСКОВ Алексей Павлович.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:     

- См. Библия. Быт. 14:2, 46:17.

- См. Библия. 1 Пар. 7.23.

- См. Библия. Ос. 1.1.

- См. Библия. 1 Пар. 7.36.   

- См. Библиография. 9. Стр. 43, 44.

- См. Библиография. 10. Стр. 272.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.1., 2.6.1.2., 3.2., 4., 4.1., 4.1.1., 4.1.5.