Фамилия образована в результате придания престижности уже сформировавшейся «простонародной», по мнению её носителя, фамилии ФОТИЕВ, при этом модный фамильный элемент -ский добавлен к фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ев. Фамилия ФОТИЕВСКИЙ может восходить к церковнославянским именам Фот и Фотий (см. ФОТИЕВ), что наглядно просматривается на этимологических цепочках её образования:

ФОТИЕВСКИЙ <  ФОТИЕВ < Фотий < Фот;

ФОТИЕВСКИЙ < ФОТИЕВ < Фотий.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ФОТИЕВСКАЯ.

ФОТИЕВСКИЙ Иван Сергеевич.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме: 

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 226, 227.  

- См. Библиография. 3. Стр. 226, 227.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.2., 3.1., 4., 4.1., 4.1.6.