Фамилия образована от мужского имени Гермон, которое может являться:

– церковнославянским именем. Это имя в разные годы входило в многочисленные православные церковные календари, но отсутствует в современных месяцесловах, начиная с 1891 года. Этимология имени затуманена. Возможно, имя является вариантом церковнославянского имени Герман (см. ГЕРМАНОВ).

– производной формой имени Герман: превращение безударного а в о – один из способов формирования нового имени. Имя Гермон – результат модификации церковнославянского имени Герман (см. ГЕРМАН), что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени от прежнего, а от него – фамилии: ГЕРМОНСКИЙ < Гермон < Герман.  

Фамильный суффикс -ск(ий) пришёл на Русь вместе с традицией создания фамилий из Польши. Первоначально такими фамилиями обзаводились представители знати. Но затем престижность фамилий на -ский побуждала представителей других слоёв населения формировать свои фамилии с таким элементом. При формировании фамилий суффикс -ск(ий) добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на твёрдую (кроме -л) или всегда мягкую согласную. 

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ГЕРМОНСКАЯ.

ГЕРМОНСКИЙ Арон Иосифович.                                 

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 86.

- См. Библиография. 3. Стр. 76.

- См. Библиография. 4. Стр. 89.

- См. Библиография. 6. Часть 3, стр. 1.

- См. Происхождение фамилий. 2.2., 2.2.2., 2.2.2.1., 4., 4.2., 4.2.1.