Фамилия образована от имени Гисин, которое является производной формой имени Гиссин: стягивание двойных согласных – один из способов формирования нового имени. Имя Гисин – результат модификации церковнославянского имени Гиссин, что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени от прежнего, а от него – фамилии: Гисинский < Гисин < Гиссин. Каноническое имя Гиссин в разные годы входило в многочисленные православные церковные календари, но отсутствует в современных месяцесловах, начиная с 1891 года. Этимология имени затуманена, возможно, она утрачена.    

Фамильный суффикс -ск(ий) пришёл на Русь вместе с традицией создания фамилий из Польши. Первоначально такими фамилиями обзаводились представители знати. Но затем престижность фамилий на -ский побуждала представителей других слоёв населения формировать свои фамилии с таким элементом. При формировании фамилий суффикс -ск(ий) добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на твёрдую (кроме -л) или всегда мягкую согласную. 

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ГИСИНСКАЯ.

ГИСИНСКИЙ Борис Моисеевич.

Кавалер Ордена Отечественной войны II степени.

Читать по теме:

- См. Библиография. 6. Часть 3, стр. 216.

- См. Происхождение фамилий. 2.2., 2.2.2., 2.2.2.1. , 4., 4.2., 4.2.7.