Фамилия образована от имени Иоса, которое является производной формой имени Иосия: замена окончания -ия мужских и женских имён на -а – один из способов формирования нового имени. Имя Иоса – результат модификации церковнославянского имени Иосия, что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени от прежнего, а от него – фамилии: ИОСИН < Иоса < Иосия. Каноническое имя Иосия берёт начало от древнееврейского «йошия» – «да поддержит Бог» или от греческого «хосия» – «священный обычай». РПЦ указывает на еврейское происхождение имени. 

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ин, означающий отчество (матчество) либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам оканчивающимся на -а или -я, замещая окончания, и ко всем женским именам и прозвищам независимо от конечного элемента, замещая конечные гласные и букву -ь, если таковые имеются.   

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ИОСИНА.

ИОСИН Савелий Матвеевич.               

Участник Великой Отечественной войны.  

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 4. Стр. 131.

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.1.3., 2.1.3.1., 4., 4.1., 4.1.11.