Фамилия образована в результате придания престижности уже сформировавшейся «простонародной», по мнению её носителя, фамилии ХАРИТИНОВ, при этом модный фамильный элемент -ский добавлен к фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ов. Фамилия ХАРИТИНОВСКИЙ может восходить к церковнославянским именам Харита и Харити́на (см. ХАРИТИНОВ), что наглядно просматривается на этимологических цепочках её образования:

ХАРИТИНОВСКИЙ < ХАРИТИНОВ < ХАРИТИН < Харита;  

ХАРИТИНОВСКИЙ < ХАРИТИНОВ < Харитина.  

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ХАРИТИНОВСКАЯ.

ХАРИТИНОВСКИЙ Гаврил Васильевич. 

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 228.  

- См. Библиография. 3. Стр. 358.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.2., 3.1.