Фамилия образована в результате придания престижности уже сформировавшейся «простонародной», по мнению её носителя, фамилии КОПИКОВ, при этом модный фамильный элемент -ский добавлен к фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ов. Фамилия КОПИКОВСКИЙ восходит к церковнославянскому имени  Капик (см. КОПИКОВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке её образования: КОПИКОВСКИЙ < КОПИКОВ < Копик < Капик.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – КОПИКОВСКАЯ.

КОПИКОВСКИЙ Сергей Владимирович.                                  

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.

- См. Библиография. 2. Стр. 128.

- См. Библиография. 3. Стр. 127.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.2., 4., 4.2., 4.2.1.