Фамилия является продуктом приведения фамильного антропонима на -ский ЛУКИНСКИЙ к стереотипу фамилий на -ов ЛУКИНСКОВ, и обе фамилии могут восходить к церковнославянским именам Лука, Лукина и Лукия (см. ЛУКИНСКИЙ), что наглядно просматривается на этимологических цепочках их образования: 

ЛУКИНСКОВ < ЛУКИНСКИЙ < ЛУКИН < Лука;

ЛУКИНСКОВ < ЛУКИНСКИЙ  < Лукина;

ЛУКИНСКОВ < ЛУКИНСКИЙ < ЛУКИН < Лука < Лукия.

Такая повторная стандартизация характерна для донского ареала русских фамилий, где стремились привести к единому типу фамильных антропонимов  на -ов фамилии с другими конечными элементами.         

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ЛУКИНСКОВА.

ЛУКИНСКОВ Василий Матвеевич.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:     

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 144.

- См. Библиография. 3. Стр. 147, 307.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.1., 2.6.1.2., 3.1., 4., 4.1., 4.1.11.