Фамилия является продуктом приведения фамильного антропонима на -ский ОСИНОВСКИЙ к стереотипу фамилий на -ов ОСИНОВСКОВ, и обе фамилии могут восходить к церковнославянским именам Иосия и Осия (см. ОСИНОВСКИЙ), что наглядно просматривается на этимологических цепочках их образования: 

ОСИНОВСКОВ < ОСИНОВСКИЙ < ОСИНОВ < ОСИН < Оса < Осия < Иосия;

ОСИНОВСКОВ < ОСИНОВСКИЙ < ОСИНОВ < ОСИН < Оса < Осия.

Такая повторная стандартизация характерна для донского ареала русских фамилий, где стремились привести к единому типу фамильных антропонимов  на -ов фамилии с другими конечными элементами.         

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ОСИНОВСКОВА.

ОСИНОВСКОВ Пётр Михайлович.

Кавалер Ордена Отечественной войны I степени.

Читать по теме:     

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 3. Стр. 170.   

- См. Библиография. 4. Стр. 131, 194.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.1., 2.6.1.2., 4., 4.1., 4.1.11.