Фамилия является продуктом приведения фамильного антропонима на -ский ПЕЛЬСКИЙ к стереотипу фамилий на -ов ПЕЛЬСКОВ, и обе фамилии могут восходить к церковнославянским именам Пелей и Пелий (см. ПЕЛЬСКИЙ), что наглядно просматривается на этимологических цепочках их образования: 

ПЕЛЬСКОВ < ПЕЛЬСКИЙ < Пел < Пелей;  

ПЕЛЬСКОВ < ПЕЛЬСКИЙ < Пела < Пел < Пелей;

ПЕЛЬСКОВ < ПЕЛЬСКИЙ < Пел < Пелий;  

ПЕЛЬСКОВ < ПЕЛЬСКИЙ < Пела < Пел < Пелий.

Такая повторная стандартизация характерна для донского ареала русских фамилий, где стремились привести к единому типу фамильных антропонимов  на -ов фамилии с другими конечными элементами.         

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ПЕЛЬСКОВА.

ПЕЛЬСКОВ Фёдор Фёдорович.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 177.

- См. Библиография. 3. Стр. 176.

- См. Библиография. 6. Часть 1, стр. 247.

 - См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.1., 2.6.1.2., 4., 4.1., 4.1.1., 4.1.2., 4.1.8.