Фамилия является продуктом приведения фамильного антропонима на -ский ПОТАПСКИЙ к стереотипу фамилий на -ов ПОТАПСКОВ, и обе фамилии восходят к церковнославянскому имени Патапий (см. ПОТАПСКИЙ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке их образования: ПОТАПСКОВ < ПОТАПСКИЙ < Потап < Потапий < Патапий.

Такая повторная стандартизация характерна для донского ареала русских фамилий, где стремились привести к единому типу фамильных антропонимов  на -ов фамилии с другими конечными элементами.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ПОТАПСКОВА.

ПОТАПСКОВ Павел Фёдорович.                                               

Участник Великой Отечественной войны. 

Читать по теме:     

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 176.  

- См. Библиография. 3. Стр. 175.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.1., 2.6.1.2., 4., 4.1., 4.1.1.