Фамилия образована от церковнославянского мужского имени Сатори́н, которое берёт начало, возможно, от латинского «сатор, саторис» – «сеятель», переносно «инициатор, основатель». Однако РПЦ определяет первоисточник образования имени со значением из «г. Сатурнии» латинского происхождения. 

В русском языке встречаются фамилии в форме застывших личных имён, прозвищ. Такие фамилии по происхождению не являются притяжательными прилагательными. Однако фамилии на -ин, сформированные как застывшие формы мужских имён на -ин, можно условно отнести к таковым, так как их изменение по грамматическим категориям (падежам, родам и числам)  идентично патронимическим фамилиям на -ин.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Лучше уточнить у носителя фамилии. 

Женская форма фамилии – САТОРИНА.

САТОРИН Сергей Иванович.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 195.  

- См. Библиография. 3. Стр. 193. 

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.1.3., 2.1.3.2., 2.7., 3.1.