Фамилия образована в результате придания престижности уже сформировавшейся «простонародной», по мнению её носителя, фамилии СЕРЕДОВ, при этом модный фамильный элемент -ский добавлен к фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ов. Фамилия СЕРЕДОВСКИЙ восходит к церковнославянскому имени  Серед (см. СЕРЕДОВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке её образования: СЕРЕДОВСКИЙ < СЕРЕДОВ < Серед.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – СЕРЕДОВСКАЯ.

СЕРЕДОВСКИЙ Иван Ефимович.                         

Кавалер Ордена Красной Звезды.  

Читать по теме:

- См. Библия. Быт. 46.14.   

- См. Библиография. 9. Стр. 288.                          

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.2., 3.2.