Фамилия образована в результате придания престижности уже сформировавшейся «простонародной», по мнению её носителя, фамилии СОБИНОВ, при этом модный фамильный элемент -ский добавлен к фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ов. Фамилия СОБИНОВСКИЙ восходит к церковнославянскому имени Сабина (см. СОБИНОВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке её образования: СОБИНОВСКИЙ < СОБИНОВ < Собин < Сабин < Сабина.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – СОБИНОВСКАЯ.

СОБИНОВСКИЙ Юрий Михайлович.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библиография. 3. Стр. 191.

- См. Библиография. 4. Стр. 221.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.2., 4., 4.2., 4.2.1.