Фамилия является фонетическим вариантом фамилии ЯМИНОВ, и обе восходят к церковнославянскому имени Ямин (см. ЯМИНОВ), что наглядно просматривается на этимологических цепочках их образования: 

ЯМЕНОВ < ЯМИНОВ < Ямин;

ЯМЕНОВ < ЯМИНОВ < ЯМИН < Ямин.

Зачастую слог -ин- в фамилиях на -инов выступает в безударном положении, что могло повлечь к смене его на -ен-: безударные е и и звучат почти одинаково, что не отражено в орфографии. Поэтому многие фамилии с конечным элементом -инов обнаруживают фонетических двойников  на -енов.   

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ЯМЕНОВА.

ЯМЕНОВ Михаил Иванович.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библия. Чис. 26.12.

- См. Библиография. 9. Стр. 372.              

- См. Библиография. 10. Стр. 1430. 

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.6., 2.6.1., 2.6.1.1., 3.2.