Две версии образования фамилии:

1. Фамилия образована от имени Верона, которое является производной формой имени Верония: замена окончания -иямужских и женских имён на -а– один из способов формирования нового имени. Имя Верона – результат модификации церковнославянского имени Верония, что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени от прежнего, а от него – фамилии: ВЕРОНЕЦКИЙ < Верона < Верония. Каноническое имя Верония в разные годы входило в многочисленные православные церковные календари, но отсутствует в современных месяцесловах, начиная с 1891 года. Имя является производной формой церковнославянского имени Вероника, которое восходит к греческим «Беронике, Беренике»: возможно от «феро» – «приносить» + «нике» – «победа» (имя жены Филиппа Македонского).  

Традиция образования фамилий от прилагательных на -цкий пришла на Русь из Польши вместе с традицией создания фамилий. Первоначально такими фамилиями обзаводились представители знати. Но затем престижность фамилий на -цкий побуждала представителей других слоёв населения формировать свои фамилии с таким элементом. При образовании фамилий элемент -цкий требует расширения его гласными. Так, суффикс -цк(ий), расширенный гласным -е-, отметился в фамилиях на -ецкий. Он следует в фамилии за конечным согласным основы мотивирующего слова. 

2. Фамилия является фонетическим вариантом фамилии ВЕРОНИЦКИЙ, и обе могут восходить к церковнославянским именам  Вероника, Вероник и Вероникий (см. ВЕРОНИЦКИЙ), что наглядно просматривается на этимологических цепочках их образования:

ВЕРОНЕЦКИЙ < ВЕРОНИЦКИЙ < Вероника; 

ВЕРОНЕЦКИЙ < ВЕРОНИЦКИЙ < Вероник; 

ВЕРОНЕЦКИЙ < ВЕРОНИЦКИЙ < Вероник < Вероникий.

От имён на -иц, -ик, -ид/-ит с конечной гласной или без неё фамилии могли быть образованы с конечным элементом -ицкий, в которых слог -иц- конечного элемента зачастую выступал в безударном положении, что могло повлечь к смене его на -ец-: безударные е и и звучат почти одинаково, что не отражено в орфографии. Поэтому многие фамилии с конечным элементом -ицкий обнаруживают фонетических двойников  на -ецкий.   И этот расширенный суффикс следует в фамилии за конечным согласным основы мотивирующего слова.   

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -цкий, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.  

Женская форма фамилии – ВЕРОНЕЦКАЯ.

ВЕРОНЕЦКИЙ Александр Фёдорович.  

Участник Великой Отечественной войны.  

Читать по теме: 

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 73, 74.

- См. Библиография. 3. Стр. 267.

- См. Библиография. 4. Стр. 78, 293.

- См. Библиография. 6. Часть 3, стр. 214.

- См. Происхождение фамилий. 2.2., 2.2.2., 2.2.2.2., 2.2.2.3., 3.1., 4., 4.1.1., 4.1.11.